El campeón del mundo de corte de jamón comparte su técnica de cortes básicos

Geovany Almanza afirma que "en Canarias se está creando una cultura del ibérico" durante un taller práctico con cata

La Universidad de Verano acerca el queso artesanal de Gran Canaria a sus participantes

El taller abordó los métodos de elaboración, las cualidades organolépticas y el papel de las queserías rurales en la economía insular

Canarias analiza cómo transformar sus destinos ante la presión turística y climática

La Universidad de Verano de Maspalomas reúne a especialistas que reclaman regeneración urbana, mejores infraestructuras y una gestión más eficaz del territorio

Cerca de 60 cantantes culminan su formación con un concierto abierto al público

El alumnado del curso de técnica vocal ofrecerá este jueves una actuación en el Centro Cultural Maspalomas

Mnozil Brass llega al Festival Internacional de Trompeta de Maspalomas con su espectáculo por 30 años de trayectoria

El septeto austriaco actuará este viernes en ExpoMeloneras dentro de la programación del XIX Festival de Trompeta de Maspalomas.

La industria alimentaria diseña productos para fomentar un consumo compulsivo, según un experto en nutrición

La Universidad de Verano de Maspalomas fomenta la creación literaria con un taller de escritura y expresión

El alumnado trabaja técnicas narrativas y realiza ejercicios prácticos para desarrollar una voz propia

Expertos destacan que la flora canaria sigue evolucionando gracias a la mezcla genética entre islas

Investigadores presentan nuevas teorías sobre la evolución y conservación de la biodiversidad del archipiélago

La lengua de signos gana protagonismo como herramienta para una atención más inclusiva

Un curso práctico a mejorar la comunicación con personas sordas y con dificultades de comunicación

La longevidad saludable pasa por la alimentación, el ejercicio y los hábitos de vida

Expertos de la Universidad de Verano de Maspalomas analizan el papel de la nutrigenómica y las llamadas dietas de longevidad