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CONVENIO HOSTELERÍA

CCOO pide emular a Baleares en el convenio de hostelería

EFE
Martes, 5 de diciembre de 2017
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Comisiones Obreras (CCOO) ha opinado hoy que en Canarias se puede seguir una hoja de ruta similar a la que se ha abordado en Baleares, donde el pasado septiembre se firmó el convenio de hostelería con una subida salarial del 17% para los próximos 4 años.

Además, en Baleares se llegó a un acuerdo entre patronal, sindicatos y gobierno autónomo para promover un entorno laboral saludable en el sector de hostelería, y el sindicato indica en un comunicado que la última parte no debería ser muy compleja porque sería darle continuidad a los trabajos del Icasel (Instituto Canario de Seguridad Laboral).

Añade Comisiones Obreras que en los últimos tiempos se han puesto de manifiesto los "innumerables" problemas de salud que aquejan a colectivos como los de las camareras de pisos (cargas de trabajo que conllevan trastornos fisicos y psicosoaciales, enfermedades profesionales no reconocidas, invalideces no reconocidas), pero que también concurren en otras profesiones del sector.

Por eso, CCOO emplaza al Gobierno de Canarias a que apoye esa estrategia salarial y se refuerce con un acuerdo tripartito que promueva la vigilancia de la salud, tanto en el departamento de pisos como también en los de cocinas y salas, entre otros.

Acuerdo en el que también se apueste por la mejora de la cualificación profesional, tanto la reglada como la formación continua, añade el sindicato, que defiende que salarios, salud, profesionalidad y empleo estable sean las bases del trabajo "decente de un turismo de calidad".

El próximo mes se abre la negociación de la revisión salarial del convenio provincial en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, en el que, comenta CCOO, se mantiene un "gap" de un 20% de salarios más bajos que en Las Palmas; y, en cuyo ámbito hay hasta 40 pactos salariales de empresa con cláusulas discriminatorias por razón de género.

CCOO estima que es en el ámbito de esa negociación salarial en la que se puede comprometer, no sólo para 2018 sino para otros tres años, un incremento salarial acorde con la evolución de los resultados de las empresas, que acorte la diferencia con Las Palmas y acabe con las prácticas discriminatorias que se han realizado con camareras de pisos, subgobernantas y gobernantas, y otras profesionales del sector, que mayoritariamente desempeñan mujeres.

Además, CCOO insta a Sindicalistas de Base a que se incorpore a la mesa de negociación del convenio de Tenerife.

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