Una amplia delegación de bodegueros y productores de vino con Denominación de Origen de Canarias participa durante toda esta semana en el Salón Internacional del Club de Gourmets, que esta mañana inauguró el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu. El constante crecimiento anual y consecutivo de esta muestra, tanto en expositores como en visitantes profesionales ha motivado su traslado este año a las instalaciones de Feria de Madrid, IFEMA.
Al acto inaugural asistió el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Guillermo Díaz Guerra, quien tuvo ocasión de invitar a una degustación a Puxeu y al presidente de IFEMA, José María Álvarez del Manzano, en la que quedó patente la riqueza y variedad de los productos canarios de calidad, presentes en un stand que ha llamado poderosamente la atención del público asistente.
El próximo miércoles, 1 de abril, tendrá lugar en el stand de las Islas una cata de productos canarios de calidad en la que se espera contar con la presencia de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa.
Canarias participa esta edición con una superficie de 132 metros cuadrados, impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en los que estarán representadas 22 bodegas acogidas a los Consejos Reguladores de Tacoronte Acentejo, Abona, Ycoden Daute Isora, Lanzarote, La Palma, Valle de Güímar y Gran Canaria, así como las empresas La Vieja Licorería y Ron La Aldea.
El espacio asignado al Archipiélago se encuentra localizado en el pabellón 14 de Feria de Madrid, y abrirá sus puertas al público durante los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril desde las 10,00 hasta las 19,00 horas y el jueves 2 de abril hasta las 17,00 horas.
El stand que el Instituto presenta en Madrid presenta una firme rotulación de cuatro metros de altura, mediante cajones de luz retroiluminados, con la palabra CANARIAS como protagonista y haciendo un recorrido a través de imágenes que invitan al visitante a acercarse a las Islas y degustar sus productos de calidad.
Un diseño que destaca por su funcionalidad y adecuación de la superficie expositiva a los fines comercializadores de esta feria profesional, sin descuidar la atracción y el cuidado impacto favorable. Cuenta con una Sala de Catas, donde se presentan los productos de las Islas, así como una zona de degustación destinada a todos aquellos profesionales que visiten el stand.
Asimismo, se ha destinado un espacio en el que están representadas las denominaciones de origen de los quesos de Canarias, donde se facilita información relativa a la próxima celebración de los World Cheese Awards, la feria de quesos más importante del mundo, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Maspalomas, en el sur de Gran Canaria entre los días 30 de septiembre y 4 de octubre.
El Salón Internacional del Club de Gourmets se ha afianzado como la primera feria de productos gastronómicos de calidad de España, ostentando el título de única de Europa en su género. Durante los días de su celebración, la ciudad de Madrid se transforma en el mayor escaparate europeo de alimentos y bebidas de calidad.
El Salón se ha creado con el propósito de acercar a los profesionales y consumidores toda la información precisa sobre el apasionante mundo de los alimentos, asociado a la cultura de la buena mesa y a un estilo de vida que aporta reconocidos beneficios para la salud. Concebido como un gran escaparate-escuela, el público asistente realiza un recorrido por el patrimonio gastronómico del país a través de conferencias, catas, degustaciones y otros talleres interactivos, guiados por profesionales cualificados del sector.
Al acto inaugural asistió el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Guillermo Díaz Guerra, quien tuvo ocasión de invitar a una degustación a Puxeu y al presidente de IFEMA, José María Álvarez del Manzano, en la que quedó patente la riqueza y variedad de los productos canarios de calidad, presentes en un stand que ha llamado poderosamente la atención del público asistente.
El próximo miércoles, 1 de abril, tendrá lugar en el stand de las Islas una cata de productos canarios de calidad en la que se espera contar con la presencia de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa.
Canarias participa esta edición con una superficie de 132 metros cuadrados, impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en los que estarán representadas 22 bodegas acogidas a los Consejos Reguladores de Tacoronte Acentejo, Abona, Ycoden Daute Isora, Lanzarote, La Palma, Valle de Güímar y Gran Canaria, así como las empresas La Vieja Licorería y Ron La Aldea.
El espacio asignado al Archipiélago se encuentra localizado en el pabellón 14 de Feria de Madrid, y abrirá sus puertas al público durante los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril desde las 10,00 hasta las 19,00 horas y el jueves 2 de abril hasta las 17,00 horas.
El stand que el Instituto presenta en Madrid presenta una firme rotulación de cuatro metros de altura, mediante cajones de luz retroiluminados, con la palabra CANARIAS como protagonista y haciendo un recorrido a través de imágenes que invitan al visitante a acercarse a las Islas y degustar sus productos de calidad.
Un diseño que destaca por su funcionalidad y adecuación de la superficie expositiva a los fines comercializadores de esta feria profesional, sin descuidar la atracción y el cuidado impacto favorable. Cuenta con una Sala de Catas, donde se presentan los productos de las Islas, así como una zona de degustación destinada a todos aquellos profesionales que visiten el stand.
Asimismo, se ha destinado un espacio en el que están representadas las denominaciones de origen de los quesos de Canarias, donde se facilita información relativa a la próxima celebración de los World Cheese Awards, la feria de quesos más importante del mundo, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Maspalomas, en el sur de Gran Canaria entre los días 30 de septiembre y 4 de octubre.
El Salón Internacional del Club de Gourmets se ha afianzado como la primera feria de productos gastronómicos de calidad de España, ostentando el título de única de Europa en su género. Durante los días de su celebración, la ciudad de Madrid se transforma en el mayor escaparate europeo de alimentos y bebidas de calidad.
El Salón se ha creado con el propósito de acercar a los profesionales y consumidores toda la información precisa sobre el apasionante mundo de los alimentos, asociado a la cultura de la buena mesa y a un estilo de vida que aporta reconocidos beneficios para la salud. Concebido como un gran escaparate-escuela, el público asistente realiza un recorrido por el patrimonio gastronómico del país a través de conferencias, catas, degustaciones y otros talleres interactivos, guiados por profesionales cualificados del sector.
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