Los World Cheese Awards se celebrará en Maspalomas

La próxima edición de los World Cheese Awards, considerado el evento más importante del mundo relacionados con el sector quesero tendrá lugar en Maspalomas, Gran Canaria, entre los días 30 de septiembre y 4 de octubre de 2009. La muestra, que cumplirá su vigésimo aniversario, cuenta con un presupuesto de 700.000 euros, de los que las instituciones públicas aportarán 150.000, y se espera contar con al menos 4.000 quesos procedentes de todo el mundo. Así se puso de manifiesto hoy durante una reunión de trabajo que contó con la participación del director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ICCA, Guillermo Díaz Guerra, la consejera delegada de Gestión del Medio Rural de Canarias, Águeda Fumero, el consejero delegado de Proexca, Javier Mariscal, y el presidente de la entidad organizadora, The World Guide of Fine Foods, Robert Farrand. Durante el encuentro, que contó también con la participación de la Consejería de Turismo, el Cabildo de Gran Canaria y la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Las Palmas, se planteó como principal objetivo proyectar al exterior las excelencias del Archipiélago como destino gastronómico, y armonizar la promoción turística con el desarrollo del sector primario. El director del ICCA destacó la buena acogida de todas las instituciones implicadas y mostró su convencimiento respecto a que la actividad que despliega el Gobierno de Canarias es la mejor prueba de que el sector ganadero es mucho más que el ordeño y elaboración de los quesos. "Contamos con un producto de la mejor calidad para generar una actividad económica de primer orden, que no sólo es una fuente de ingresos, sino que constituye una de nuestras mejores cartas de presentación de cara al exterior", declaró. Mejor Queso del Mundo El pasado 29 de septiembre la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pilar Merino, suscribió con el presidente de The World of Fine Foods, Robert Farrand, el acuerdo que nominaba a Canarias como la próxima sede de un evento que se celebrará por vez primera fuera de las Islas Británicas, y que la pasada edición reunió a más de 2.400 quesos en Dublín, Irlanda. El Archipiélago ha obtenido más de cuarenta medallas en las últimas seis ediciones de esta muestra, que ha premiado a quesos procedentes de las siete Islas. Este año, de los 45 productos canarios que compitieron, quince recibieron medallas y uno de ellos, el queso curado de cabra con cobertura de pimentón y gofio, de la Sociedad Cooperativa Quesería de Arico, fue distinguido como Mejor Queso del Mundo. De forma paralela a los World Cheese Awards se desarrollará un Congreso Mundial sobre el queso, así como una muestra de alimentación que contará con expositores venidos de todo el mundo. La Consejería pretende que a este encuentro asista el mayor número posible de ganaderos y queseros de la Comunidad Autónoma, así como todos los productos canarios susceptibles de exportación, que tendrán una nueva oportunidad para abrirse nuevos mercados.