La consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, Rita Martín y el presidente de SerTurismo, Rafael Estartús Carbó, entregaron este jueves en el Hotel Escuela Santa Cruz, los premios de SerTurismo.
La Consejera de Turismo del Gobierno de Canarias felicitó a los premiados por su contribución a la excelencia de la principal industria del Archipiélago canario con sus servicios y profesionalidad.
Los premiados SerTurismo en la modalidad de Reconocimientos Profesionales 2008 han sido Rafael Dolado García en el Área Dirección; Benito González Pérez, Área de Cocina; Carlos Soto Molina, Área de Sala; Eusebia Martín Padrón, Área Gestión de Alojamiento y Mª Teresa Adsuar Pastor, Área Gestión del Ocio
En la modalidad de Formador del año 2008 el premio se concedió a María Cana Gallardo y en SerTurismo Innovación 2008 a Guadalupe Piernagorda Chacón.
La Consejería de Turismo convoca, en nombre de SerTurismo, la 1ª Edición de los Premios SerTurismo, una asociación que persigue mejorar la valoración social de las profesiones turísticas, potenciar la atracción, capacitación e inserción profesional de jóvenes sin experiencia, contribuir al perfeccionamiento de los profesionales en activo y mejorar las prácticas de gestión en el sector turístico de Canarias.
SerTurismo es un proyecto global que busca dar a conocer, mejorar y dignificar las profesiones turísticas y en el que participan el sector público y privado. Este año 2008, con el fin de reconocer y premiar el talento, se convoca esta 1ª edición en la que se presentan las modalidades de Reconocimientos Profesionales, Formador 2008 e Innovación.
A los Premios SerTurismo, Reconocimientos Profesionales, han podido optar todas las personas que se encuentren trabajando en el sector, en Canarias, en una de las categorías que se premian y que son los siguientes: Reconocimientos Profesionales Dirección, Reconocimientos Profesionales Cocina, Reconocimientos Profesionales Sala, Reconocimientos profesionales Gestión de Alojamientos y Reconocimientos Profesionales Gestión del Ocio.
Premio SerTurismo Reconocimientos Profesionales Área Dirección 2008
Rafael Dolado García, técnico en Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela de Turismo de las Palmas, Delegado de la Asociación Nacional de Hoteles ( 1980-1983), Presidente del CIT del sur (1992 – 1995), vicepresidente de la Asociación de Directores de Hotel de Canarias, 2007 y Presidente de Los Rotarios Tenerife sur ( 2007 – 2008) ha sido galardonado con el Premio SerTurismo Reconocimientos Profesionales Área Dirección 2008 por su trayectoria profesional, sus reconocimientos y especialmente por el respeto, admiración y aprecio de todas aquellas personas que han trabajado bajo su dirección quienes le reconocen como un gran profesional y un verdadero líder.
Su trayectoria profesional está ligada a hoteles de Gran Canaria y Tenerife. En la actualidad ocupa el cargo de director del Hotel H10 Gran Tinerfe desde el año 2003 situado en la Playa de las Américas.
Desde los años 70 vienen ocupando puestos de dirección en hoteles como Hotel Maxorata en Fuerteventura ( 1970 -1973), Hotel Lancelot Playa ( 1973-1974) para incorporarse a la cadena H10 como Director Hotel H10 Playa Meloneras Palace ( 2002-2003), Director H10 Costa Adeje Palace ( 1999- 20002), Director H10 Gran Tinerfe ( 1994-1999), Director Hotel H10 Conquistador (1985-1994) en Playa de las Américas.
Premio SerTurismo Reconocimientos Profesionales Área Cocina 2008
Benito González Pérez, Jefe de Cocina del Hotel Gran Meliá Salinas en la isla de Lanzarote. Lleva desarrollando su labor profesional en la Cadena Sol Meliá desde el año 1973 en diferentes establecimientos en Canaria como Hotel Costa Canaria y Hotel Meliá Tamarindos en Gran Canaria y el Hotel Gran Meliá Salinas & The Garden Villas en Lanzarote donde se incorporó en el año 1977 pasando por diferentes puestos como ayudante de cocina, jefe de partida, 2ª jefe de cocina hasta convertirse en jefe de cocina en el año 2004, ha recibido el premio Sol Meliá a los 25 años de trabajo y fidelidad.








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