Empresarios, sindicatos, políticos y trabajadores de hostelería

Me dirijo a ustedes para preguntarles si en algún momento habéis pensado si merece la pena trabajar en hostelería. No librar los fines de semana, los festivos, que son 14 durante el año y que luego se nos "compensa" con días libres asignados en función de intereses ajenos a los nuestros, sin considerar factores personales y familiares. ¿Creéis que merece la pena renunciar a la vida familiar y social que podríamos tener? No poder asistir a la boda de un amigo, el cumpleaños de un sobrino, o simplemente a un asadero familiar. En todo momento tenemos que contar con la aprobación del jefe y normalmente la respuesta es no (que si hay mucha ocupación, o que hay tantos enfermos), el caso es que no te lo conceden. Trabajar sábados y domingos, festivos, navidades, fin de año, semana santa y las vacaciones en función de sus intereses, porque todo se articula según la ocupación. A lo que se añade turnos partidos, lo que implica estar todo el día en el centro de trabajo o alrededores debido a que el transporte es caro y las empresas no lo pagan. ¿Merece  la pena todo esto para luego a fin de mes recibir una nomina de 800 euros de los cuales 200 se nos ha ido en transporte? Pienso que no, pienso que la vida es algo mejor que esto, y le recuerdo a los empresarios y políticos de Canarias que el turismo es nuestra principal fuente de ingreso y se le está maltratando, con esa falta de respeto hacia los trabajadores, o mejor dicho hacia los profesionales del sector más importante de Canarias. Quizás por estas  razones cada vez hay menos personas interesadas en trabajar en este sector, ya que hoy en día no hay ningún tipo de aliciente para trabajar en hostelería. Adrián Negrín, miembro del Comité Empresa del Palm Beach