El Cabildo de Gran Canaria ha presentado un manual educativo que aborda la influencia del turismo en la transformación económica, social, cultural y territorial de la isla. Elaborado por el periodista e historiador Míchel Jorge Millares, forma parte de la conmemoración del 50 aniversario de Turismo de Gran Canaria.
La publicación, de acceso libre y recomendada a partir de Secundaria, está dirigida especialmente a estudiantes y profesionales en formación. Su difusión incluye encuentros en centros de FP de Maspalomas, Agüimes y Las Palmas de Gran Canaria, así como con alumnado universitario del sector.
Sus catorce capítulos recorren un siglo y medio de actividad, desde el mito de las Islas Afortunadas y la llegada de viajeros y científicos hasta el turismo de salud, la recuperación tras las guerras, el fenómeno de masas y el desarrollo de Maspalomas Costa Canaria. También examinan la profesionalización, las crisis, la protección territorial, la promoción y los conceptos de calidad y sostenibilidad.
El contenido se completa con actividades sobre arte, literatura, música, fotografía, economía y gestión turística, además de cuestiones como agua, energía, alojamiento y planificación estratégica. Con bibliografía, glosario y epílogo, ofrece al profesorado una herramienta interdisciplinar para fomentar la investigación, el pensamiento crítico y la participación informada en el debate sobre el destino.
En la presentación, junto al autor y al consejero Carlos Álamo, el presidente insular, Antonio Morales, defendió «refundar la relación entre el turismo y la sociedad local». Ambos responsables señalaron como reto que la riqueza del sector mejore la calidad de vida y respete el patrimonio natural y cultural.
La obra reconoce, además, a los profesionales del organismo turístico, creado en 1975 como Patronato Provincial de Turismo de Las Palmas, y su labor en promoción, formación, mejora de recursos, construcción de marca, transformación digital y proyección internacional.
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