Turismo de Gran Canaria ha puesto en marcha un programa dirigido a comercios y restaurantes de San Bartolomé de Tirajana con el objetivo de mejorar su competitividad, su gestión y su adaptación a cambios del mercado turístico.
La actuación cuenta con una inversión de 365.000 euros procedentes de la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
El plan contempla asesoramiento individualizado a empresas del sector, diagnósticos de funcionamiento, formación y seguimiento para aplicar mejoras en organización interna, sostenibilidad y digitalización.
También se desarrollan trabajos de consultoría orientados a optimizar procesos en restauración y comercio, con atención a la gestión de recursos, la atención al cliente y la adaptación tecnológica.
Entre las líneas de trabajo figura la adhesión de empresas al Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos, un modelo estatal de reconocimiento a la mejora continua.
El consejero de Turismo de Gran Canaria, Carlos Álamo, señaló que el programa “refuerza el compromiso con un modelo turístico más competitivo e innovador”, orientado a mejorar la experiencia del visitante a través del tejido empresarial local.
Las actuaciones se desarrollan mediante visitas a establecimientos, sesiones informativas y seguimiento técnico a las empresas participantes.
Según la consultora responsable del trabajo, las acciones permiten detectar mejoras en la gestión diaria de los negocios, desde el control de inventarios hasta la reducción de desperdicio en restauración.
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