El Puerto de Tazacorte acogerá este domingo, 31 de mayo, la primera edición de la Feria Gastronómica Marinera «Puerto de Sabores», una cita que reunirá producto local, cocina en directo, divulgación pesquera, humor y música en vivo en el Paseo Marítimo.
La jornada, organizada por el Ayuntamiento de Tazacorte dentro del Plan de Sostenibilidad Turística «Mar y Lava» y financiada con fondos NextGenerationEU, comenzará a las 12:00 horas y se prolongará hasta las 21:00 horas. Su objetivo es dinamizar la economía local, reforzar el sector pesquero y poner en valor la identidad costera del municipio.
El recinto contará con puestos y carpas donde se podrán degustar tapas marineras elaboradas con pescado fresco de la zona, además de cervezas artesanales y bebidas de negocios y productores locales. La feria pretende convertir el puerto en un escaparate de la despensa marina y de la restauración de la comarca.
El programa incluye un showcooking a las 13:00 horas con César Pérez, chef del Restaurante El Pulpo, de Los Cancajos. A las 14:00 horas se celebrará la charla «Compartiendo rumbo, cuando la experiencia y la juventud hablan de pesca», centrada en el relevo y la realidad del sector pesquero.
La tarde estará dedicada al ocio familiar, con el monólogo «Pescando carcajadas» de Ayoze Pérez a las 16:00 horas y la actuación del grupo Bienmesabe a las 17:00 horas. Los Pinchadiscos del Pantano amenizarán toda la jornada.
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