Maspalomas acogerá el Foro Internacional de Turismo con la gastronomía como hilo conductor

El XII Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria se celebrará los días 17 y 18 de noviembre en ExpoMeloneras, consolidado ya como una de las citas más relevantes del calendario turístico de Canarias.

Bajo el lema “Gastronomía con alma personas que construyen el destino”, esta edición, organizada por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, sitúa en el centro del debate al personal de cocina, sala y hostelería, reconociendo su trato cercano, la calidad humana y la experiencia que han marcado el éxito del destino desde los años sesenta.

El programa incluye conferencias de especialistas, actividades formativas y experiencias dirigidas tanto a profesionales como al público general, con la novedad de un show cooking abierto que contará con figuras destacadas de la gastronomía nacional. Además, se ha estrenado una página web oficial, maspalomasforoturismo.com, donde ya puede formalizarse la inscripción.

Asimismo, el encuentro reunirá a expertos nacionales e internacionales, profesionales del turismo y representantes institucionales, convirtiéndose en una plataforma de reflexión, análisis e innovación sobre los retos y oportunidades del sector.