José María Barrientos asume la representación nacional del sector hostelero en Canarias

José María Barrientos ha sido designado Representante-Delegado de Hostelería de España en Canarias, un cargo que asume con la misión de revitalizar y fortalecer el sector de la hostelería en el archipiélago. Su elección ha sido respaldada por las organizaciones empresariales vinculadas a la restauración y el servicio en la comunidad autónoma.

Entre las prioridades de su mandato, indica un comunicado, sobresale el respaldo a las pequeñas y medianas empresas, como bares, cafeterías, restaurantes y locales de ocio, esenciales en el tejido económico insular.

Barrientos, asegura, también incentivará una transformación integral de las infraestructuras turísticas, enfocándose especialmente en mejorar la conectividad aérea, marítima y terrestre, con especial atención a los accesos entre puertos, aeropuertos y principales zonas de interés turístico.

Además, otro de sus objetivos es la creación de un Centro Culinario Internacional en Gran Canaria, que actúe como motor de innovación y formación, posicionando el talento gastronómico canario al nivel de los centros más prestigiosos de Europa.