Una delegación del municipio grancanario de Mogán, encabezada por su alcaldesa, Onalia Bueno, participa desde este miércoles en la XVII Semana Gastronómica del Atún de Barbate (Cádiz), para estrechar lazos entre ambos destinos turísticos unidos por su tradición marinera y la pesca del atún.
Durante el acto, Bueno presentó la Feria del Atún y el Mar de Mogán, que se celebra cada noviembre con una serie de actividades como showcookings, ronqueo o despiece del atún, zona gastronómica con productos locales, homenajes a vecinos vinculados al mar, talleres infantiles y música en directo.
La representación moganera, integrada también por la concejala de Presidencia, Tania Alonso; el concejal de Pesca, Víctor Gutiérrez, y la restauradora María José Martínez, fue recibida en el recinto ferial por el alcalde de Barbate, Miguel Molina.
La jornada inaugural contó con una demostración culinaria de los chefs Dani Garrido y Francisco Bermúdez, y un espectáculo de flamenco con la actuación del cantaor local 'El Cañejo'. Además Mogán participa este viernes en la Ruta del Atún, degustando tapas elaboradas con atún rojo de almadraba, y en los próximos días asistirá a otras actividades, como el tradicional ronqueo del atún rojo salvaje.
La colaboración entre ambos municipios continuará en noviembre, cuando representantes de Barbate viajarán a Gran Canaria para asistir a la octava edición de la Feria del Atún y el Mar de Mogán, los días 21 y 22.
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