La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha organizado un curso sobre alimentación y hábitos de vida saludable dirigido al personal de los centros educativos del primer ciclo de Educación Infantil con el objetivo de dotar al personal docente y no docente de información y recursos asociados a la alimentación.
En un comunicado, el departamento informa que el curso en línea 'Alimentación y hábitos de vida saludable', que cumple su segunda edición, cuenta con 200 profesionales inscritos de centros educativos públicos, escuelas de educación infantil municipales y centros privados.
El programa de formación abarca temas como la importancia de la lactancia materna, el protocolo de alimentación materna para el primer ciclo de educación infantil, la introducción respetuosa de alimentos complementarios adaptados al desarrollo y necesidades individuales del niño.
Además, incluye otros consejos sobre hábitos de vida saludables, como la nutrición positiva, el sueño, la higiene adecuada y la vacunación.
La formación, oficialmente certificada por el servicio de Perfeccionamiento del Profesorado, se imparte a través de la plataforma formativa del servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública, utilizando un formato online que promete una experiencia interactiva y enriquecedora.
Al concluir esta segunda edición de Alimentación y hábitos de vida saludable, y sumando los esfuerzos realizados a finales de 2023, más de 450 profesionales de la educación infantil en Canarias habrán completado el curso.
Ante el elevado interés demostrado, se anticipa la apertura de una tercera edición del curso, programada para iniciar el próximo día 6 de mayo.
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