La empresa familiar Almendreros de Guayadeque, liderada por Ysaura González Socorro en la Villa de Ingenio, ha obtenido la mención especial "Mejor Miel de Gran Canaria" en el XVIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria 2023, organizado por el Cabildo de Gran Canaria, logrando además el primer premio en la categoría de Miel Ámbar en la modalidad de Apicultor/a Profesional.
Ysaura González ha expresado su alegría por este reconocimiento, resaltando la dedicación y el esmero que ponen en la elaboración de sus productos, consolidando así su marca.
No obstante, esta no es la primera distinción para Almendreros de Guayadeque, ya que en 2018 también fueron galardonados como la mejor miel de la isla. Además, en 2019 obtuvieron reconocimientos en las categorías de Miel Oscura y Miel Clara.
Sus mieles, con características organolépticas notables, son buscadas tanto a nivel local como internacional debido a su color, sabor, olor y textura distintivos, influidos por la flora del entorno donde se encuentra su asentamiento apícola en El Florido.
Con más de tres décadas de actividad, esta empresa familiar continúa la tradición iniciada por los padres de Ysaura, siendo un motivo de orgullo compartido entre ellos y su clientela.
En este sentido, el Ayuntamiento de Ingenio se ha sumado a los mensajes de felicitación, reconociendo la calidad y el prestigio que aportan a la industria local y al municipio, indica un comunicado.
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