Diez quesos de Gran Canaria ganan medallas en el prestigioso World Cheese Awards 2023, un importante concurso a nivel mundial que se ha celebrado en Noruega.
Entre los galardonados se destacan la Medalla SuperOro, la más prestigiosa del evento, otorgada a Quesos Luisita en la categoría de Pasteurizado Curado de cabra; y a Quesería La Caldera en la categoría de Curado de oveja de Guía.
Las medallas de plata se han otorgado a Quesos El Caidero en la categoría de Curado de Cabra; Quesería Cortijo El Montañón en la categoría de Curado mezcla cabra y oveja; y Quesos El Zurrón en la categoría de Pasteurizado Curado mezcla de leches.
En cuanto a las medallas de bronce, han sido otorgadas a Quesos Los Altos de Moya en la categoría de media flor de Guía; Quesos San Mateo en la categoría de Pasteurizado Semicurado Pimentón de cabra; Quesos Frescos Lomo Gallego en la categoría de Pasteurizado Semicurado de mezcla; Quesos La Era del Cardón en la categoría de Semicurado de Cabra; y Quesos Volcania en la categoría de Pasteurizado Curado de cabra.
En total, 38 quesos de 24 queserías diferentes de Gran Canaria participaron en el concurso, que ha contado con la participación de cuarenta países y más de 4.000 quesos en total.
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