Maspalomas acoge la XI Feria Regional del Vino, Queso y Miel de Canarias

El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha subrayado su "compromiso absoluto" con el sector primario en la presentación del programa de la XI Feria Regional del Vino, Queso y Miel de Canarias, que se desarrollará ese fin de semana en San Fernando de Maspalomas.

La última edición de este evento tuvo lugar en Valsequillo en 2019 y este año tendrá lugar en una superficie de 800 metros cuadrados del aparcamiento del Estadio Municipal de Maspalomas, donde se reunirán productores del archipiélago distribuidos en 25 expositores, a los que se sumarán otros cinco institucionales, uno por cada municipio de la Mancomunidad de Medianías de Gran Canaria: San Bartolomé de Tirajana, Tejeda, Valsequillo, San Mateo y Santa Brígida.

Los productos invitados de este año serán los singulares de medianías, transformados en almendras, gofio y licores, entre otros, y entre las actividades a desarrollar figuran catas de vino, queso y miel, con las que colaborará el Aula de Catas Itinerante de la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo, y a las que se sumarán actuaciones musicales de Alberto González y Abraham Ramos.

Morales ha explicado en un comunicado que este evento vuelve a celebrarse con "la intención de difundir y potenciar el consumo de productos elaborados en las zonas rurales del archipiélago canario", al tiempo que ha resaltado que para el Cabildo de Gran Canaria es "una prioridad mostrar, incentivar, potenciar y promocionar el producto local y su consumo".

El presidente de la corporación grancanaria ha subrayado que el desarrollo de la agricultura y la ganadería de la isla "supone una apuesta de sostenibilidad de los campos, los paisajes y los pueblos de sus medianías", que, de esta forma, "se reactivan y dinamizan".

Además de asegurar que el Cabildo mantendrá "la continuidad y el crecimiento del sector primario grancanario", que considera "estratégico para la economía y la supervivencia", Morales ha celebrado que "este apoyo esté dando sus frutos e incentivando a los agricultores, ganaderos, viticultores y apicultores".

A su juicio, con estas acciones de dinamización del sector agropecuario se "logra movilizar y consolidar la economía en los municipios donde se desarrolla", "comarcas muy castigadas por la despoblación y la falta de actividad económica".

Antonio Morales ha incidido en la "calidad y originalidad" de los productos de kilómetro cero, que "superan los índices que marcan los estándares del comercio alimentario" y motivan "los contratos de negocio que se cierran con empresas de restauración y delicatessen en esta feria para incentivar su comercialización y que sean un verdadero sostén del sector primario".