Santa Lucía promueve el sector primario del 7 al 9 de mayo en la Casa de la Cultura de Sardina

La miel, el queso, el aceite y la sal de Santa Lucía se han caracterizado a lo largo de su historia por los premios y reconocimientos obtenidos dentro y fuera de Canarias. Por ello, este año el Ayuntamiento de Santa Lucía ha organizado unas jornadas para conocer a sus productores y reconocer y saber vender nuestros productos locales. Las jornadas se celebrarán en la Casa de la Cultura de Sardina desde este martes día 7 al jueves 9 de mayo. En la inauguración, a partir de las 20.30, los asistentes podrán participar en la cata de quesos, miel, aceite, sal, tomate, gofio y papaya.

Según el concejal del Sector Primario, Antonio Ordoñez Sánchez “estas jornadas servirán para dar a conocer nuestros productos a nuestros vecinas y vecinas. Lo importante es que las personas que estén ahí con nosotros ese día sean los verdaderos protagonistas del sabor que tenemos en Santa Lucía y que conozcan de primera mano los productos que tenemos, relacionados con nuestra economía”.

El miércoles día 8, a las 20.00 horas, intervendrán productores de Santa Lucía con una charla para saber identificar los productos de nuestra tierra. El 9 de mayo, a la misma hora, el sociólogo Manuel Bernardo López Martel hablará sobre ‘Aplicaciones y experiencias de marketing y calidad en el ámbito de la valorización y comercialización de productos y servicios agroalimentarios’. Además de poner en valor los productos locales y favorecer el consumo interno, las jornadas quieren fomentar el denominado Kilómetro Cero, que suponen un ahorro en los costes, una reducción de la contaminación del transporte, además de reforzar la economía local.

Las jornadas concluyen el jueves con un reconocimiento a la Asociación de Apicultores Ansite, Salinas de Tenefé, Cooperativas Yeoward y Colicam, Quesería Artesanal Guedes, Quesería El Zurrón y molinera Pérez Gil. Las jornadas ‘Conoce el sector primario de Santa Lucía’ se enmarcan dentro del programa de las fiestas de San Isidro Labrador de Sardina, que se celebran del 7 al 19 de mayo.