La jornada ITH Energy Meetings, ha convocado hoy a hoteleros, extrahoteleros, instaladores y fabricantes en torno a las nuevas propuestas energéticas para los empresarios turísticos y de alojamientos de Gran Canaria, que se han sumado a la apuesta por las energías renovables y eficientes, como fórmula clave en el desarrollo del sector, por el ahorro y por compromiso medioambiental.
Así lo ha expresado el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), José María Mañanicua, que ha valorado cono “prioritario” que el sector hotelero y extrahotelero de la isla “forme parte de una política de reducción del consumo, de energía limpia y de eficiencia” porque “es la línea en la que debemos trabajar; no solo por el ahorro en las cuentas de resultados” sino “por aportar nuestra parte en que Gran Canaria sea un destino más sostenible”.
“Los clientes también valoran que el destino y el alojamiento sean respetuoso con el medio ambiente” y ese “es el compromiso que hemos asumido y en el que debemos avanzar”, añadió.
Entre las propuestas que ha destacado el Instituto Tecnológico Hotelero, celebrado hoy martes en el Gloria Palace Royal Hotel & Spa, Gran Canaria, figuran soluciones “para ahorro eléctrico, lámparas de bajo consumo o plantas de biomasa que funcionan con material de poda para calentar agua de saneamiento”, ha indicado.
“Es fundamental que en los hoteles implementemos sistemas de energía de ultima generación, que reducen en el consumo y generen una menor contaminación al medio, con menos combustibles fósiles a favor de fuentes renovables”.
De esta forma, la FEHT reafirma su compromiso en formar parte de un destino que cuida medio ambiente, porque, además, genera una mejor calificación”.
En este sentido, ha asegurado que existe interés en el sector y las empresas suministradoras en renovar la planta alojativa” en una reforma que “va de la mano de la innovación y de las fuentes de energía limpias”.
Diferencias en Canarias
En la misma idea ha incidido la responsable del área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del Instituto Tecnológico Hotelero, Coralia Pino, que ha explicado que “en Canarias las necesidades hoteleras son diferentes que en el resto de España”, ya que se trata “de una isla con recursos energéticos limitados” que requiere “de una alternativa de producción de energía, no solo por el gas propanado y electricidad sino también con renovables y fuentes eficientes”.
La idea en la que se han centrado las jornadas “es que el hotelero conozca la importancia de actuar en la gestión energética”, que es algo “obligatorio para el desarrollo del sector”.
En su opinión, “es prioritario" no solo por el confort del cliente "sino también que éste sea eficaz y eficiente”, que es algo que a su juicio “el cliente tiene que percibir”, a través de “un servicio adecuado y que sea rentable”.
El ciclo ITH Hotel Energy Meetings ha abordado la energía desde el punto de vista del ahorro, porque como ha señalado Coralia Pino “los gastos energéticos son entre un 13 y un 15% del gasto global en un hotel, y hasta de un 25% en grandes resorts”, por lo que es “donde hay que actuar poniendo toda la tecnología a su disposición”.
En este sentido, la especialista en sostenibilidad y eficiencia energética ha puesto en valor “la calefacción y la climatización como bloques principales en reducir la factura” porque es “la partida de costes energéticos más elevada”.
Profesionales
En la jornada ha participado “un público heterogéneo, con jefes de mantenimiento, hoteleros, prescriptores del sector, instaladores y todos aquellos actores que están en el día a día en la gestión de un hotel”, que han compartido junto “a un gran plantel de partners tecnológicos y fabricantes las diferentes perspectivas de gestión energética”, ha detallado Pino.
De esta forma “se puede establecer una guía sobre dónde empezar, con cabeza, marcando las inversiones prioritarias en las que más ahorro y mejor amortización aportan”.
Además, la jornada también han abordado bloques como el transporte de fluidos, la gestión energética del establecimiento y una mesa de debate para compartir opiniones, experiencias sobre energía y mantenimiento de instalaciones en establecimientos turísticos.
Desarrollo
Por su parte, el director general de Infraestructuras Turísticas del Gobierno de Canarias, Héctor Suárez, explicó que “desde hace tiempo, el Ejecutivo autonómico apuesta por el desarrollo de servicios, infraestructuras y tecnologías vinculadas al turismo en ramas como la gestión de residuos, la generación de energía o el uso del agua, buscando ser líderes en la generación de sinergias en estos ámbitos con gran potencial de crecimiento económico”.
Todo ello conllevará a “cumplir con una de las máximas ineludibles que persigue la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes: extender los beneficios del sector turístico a todos los ciudadanos y ciudadanas de las islas mediante la creación de más puestos de trabajo”.








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