Un total de 25 jóvenes canarios inician formación dual pionera en hoteles y restaurantes

Nueve jóvenes en Tenerife y dieciséis en Gran Canaria participan en una iniciativa pionera en España de formación dual de Hoteles Escuela de Canarias, que combina la teoría en sus instalaciones con los contratos en empresas privadas, anunció este jueves la consejera de Turismo, María Teresa Lorenzo.

En comisión parlamentaria la consejera indicó que los alumnos del pionero programa "Gana Formándote" de Hecansa, que forma parte del Plan de Formación y Aprendizaje para el Turismo 2016-2020 del Gobierno de Canarias, comenzarán ya a trabajar en 18 hoteles y restaurantes, precisa la Consejería del área en un comunicado.

La consejera explicó que nueve alumnos iniciarán sus actividades laborales en Tenerife el próximo lunes, mientras que un grupo de dieciséis lo harán el 27 de marzo en Gran Canaria, a los que seguirán otros dos grupos de 15 alumnos en cada isla.

"Este proyecto supone un antes y un después en la formación, pues se va a dar el impulso definitivo a las necesidades de cualificación y formación del sector canario al propiciar una participación más activa de la empresa en el propio proceso formativo del alumnado a través del contrato para la formación y aprendizaje", dijo Lorenzo.

El alumno alterna su actividad formativa, impartida en las instalaciones de Hecansa, con su actividad laboral desempeñada en el puesto de trabajo para el que ha sido contratado. Un nuevo sistema de aprendizaje que contribuirá activamente a que muchos jóvenes canarios accedan al mercado laboral y a reducir las altas tasas de paro juvenil, afirmó la consejera.

Las empresas participantes en este proyecto utilizan el contrato para la formación y el aprendizaje, por lo que se trata de un programa activo de empleo con una tasa del cien por cien de inserción laboral de jóvenes menores de 30 años con estudios en secundaria o superior y sin formación en el puesto de trabajo.

Una de las líneas fundamentales de trabajo de este Gobierno está dirigida a la mejora de la formación turística, con la doble vocación de garantizar la excelencia del destino Islas Canarias y de incrementar y dignificar el empleo en todas las actividades relacionadas con el turismo, manifestó Lorenzo.

Añadió que Hecansa ha alcanzado un acuerdo con la Cámara de Comercio Alemana para España para un programa formativo de "Maestros de Empresa", donde los futuros formadores aprenden a enseñar y evaluar a un trabajador-alumno en su puesto de trabajo.

Hasta el momento se han formado 14 maestros de empresa en la isla de Tenerife y 22 maestros de empresa en la de Gran Canaria.

La consejera de Turismo, Cultura y Deportes resaltó durante su comparecencia cómo Hecansa cuenta con un alto porcentaje de inserción laboral, que ronda el 85 por ciento, mientras que parte de ese 15 por ciento restante de alumnos decide quedarse fuera de Canarias, bien en la península o en el extranjero, para ampliar sus conocimientos.