Francisco Díaz, premio Mejor Miel de Gran Canaria 2015

La VI Feria Regional del Vino, Queso y Miel ha premiado a la Mejor Miel de Gran canaria 2015 al veterano apicultor de La Aldea Francisco Díaz, quien participó en la categoría ámbar profesional.

Precisamente esta categoría fue la protagonista de la jornada con nueve premios y récord de participación, según los organizadores, porque este año la escasez de lluvias y la abundancia de tajinastes ha facilitado una mayor producción de esta clase.

Los ganadores del X Concurso de Mieles de Gran Canaria, entre ellas ámbar, claras y oscuras, recibieron hoy domingo su galardón en el marco de la feria que se celebra en Maspalomas.

Por su parte, el primer premio a la Miel Clara Profesional fue para Juan Feliz Díaz (Gáldar); la mejor Miel Oscura Profesional para Carmen Rosa Florido (Telde) y el premio a la Miel Clara Aficionado para Airam Sánchez (Las Palmas de Gran Canaria).

El consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, ha felicitado a los "los merecedores" de los premios, entre ellos apicultores de Valleseco y Tejeda, municipios de la Mancomunidad de Medianías, organizadora del evento.

Los apicultores premiados, de los 42 participantes, proceden de casi toda la isla, ya que recayeron en 16 municipios.

Un total de 19 productores de miel subieron al escenario a recoger su premio en un acto que contó con intérprete de lengua de signos.

El concurso pretende promover la apicultura y promocionar  “el excelente” producto de Gran Canaria dado su clima y la variedad de planas que ofrecen su néctar a las abejas, indicó.