Los bares del casco histórico de Tirajana dinamizan la I Ruta de Tapas coincidiendo con la celebración de la III Fiesta del Almendro en flor y la Feria del Agricultor
El casco histórico de Tunte
acogerá durante este próximo fin de semana la celebración de la I Ruta de Tapas
típicas, en la que podrán degustarse distintos enyesques caseros como carne de
cabra en salsa, carne de cochino frita, carajacas, ropa vieja, garbanzadas e
incluso tarta de Santiago.
Este evento promovido por los bares y restaurantes del pueblo como reclamo comercial y turístico se inscribe en el programa festivo del almendro en flor y de la ‘Feria del Agricultor’, organizado por el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana con apoyo del Cabildo grancanario, la Reserva de la Biosfera y la Asociación Insular de Desarrollo Rural (Aider).
En la ruta participarán los bares y restaurantes La Cueva, Las Cuatro Esquinas, Santiago de Tunte, La Panera de Tunte, De Romería y La Hacienda del Molino, que ofrecerán sus especialidades culinarias a 2 euros la tapa e incluyendo en el precio una copa de vino Las Tirajana, un botellín de cerveza, un refresco, agua o café.
También con ese mismo propósito promocional y en el marco de dichos festejos se organiza el sábado la primera caminata del almendro en flor, de nivel medio y unos 10,7 kilómetros, con salida a las 10:15 horas en la Degollada de la Hoya de La Vieja y final en Tunte.
Esta tercera edición de los festejos del almendro y del agricultor arrancarán el viernes a las siete de la tarde con un concurso-exposición de pintura y fotografía, y una posterior charla coloquio sobre su fruto impartida por la Asociación de la Almendra de Gran Canaria.
Tras la caminata y las actividades infantiles y juveniles que se desarrollarán durante la tarde, la jornada del sábado se cerrará con un baile de taifas aderezado con los enyesques que aportarán los propios vecinos del pueblo para amenizar la velada.
La III Feria del Agricultor arrancará el domingo a partir de las 09:30 horas con una exposición y venta de productos locales como queso, vino, pan, repostería, mieles y aceite entre otros, y una conferencia a las 11:00 horas sobre los cuidados del almendro y los usos y aprovechamientos de la almendra, impartida por la técnico de la Mancomunidad de las Medianías Margarita Navarro.
Los festejos contemplan la
presentación de la nueva cosecha de la Bodega Las Tirajanas a las 12:00 horas y
una hora después el homenaje y reconocimiento a los agricultores, que
finalizará con una verbena amenizada por Miguel Rivero y sus teclados.
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