Previo al inicio del Festival Internacional de Folclore de Ingenio (del 23 al 29 de Julio del 2007), organizado por Coros y Danzas de la Villa de Ingenio, el Programa ISI (Inmigración, Sensibilización e Integración) de la Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria, en colaboración con la Comisión Española de Ayuda al Refugiado – CEAR, llevará a cabo el Encuentro de Comidas Interculturales, con el objetivo de favorecer y fomentar el contacto y conocimiento entre personas de diferentes culturas, como vía hacia una convivencia intercultural entre pueblos y personas de orígenes geográficos diferentes.
Con el lema Con el Sur hacia una Ciudadanía Universal, el Programa ISI concentra sus esfuerzos en la sensibilización y participación de los vecinos/as de la Comarca, y en la construcción de un modelo de convivencia no excluyente basado en el conocimiento mutuo, el respeto mutuo y el enriquecimiento mutuo.
Por este motivo, el lunes, 23 de Julio de 2007, se materializará la primera acción coordinada entre los tres municipios de la Mancomunidad en la puesta en práctica de una metodología innovadora en el ámbito de la intervención social en contextos multiculturales.
La actividad implica la particularidad de que una persona autóctona invita a un representante de los grupos invitados al Festival (Nepal, Argentina, Burundi, Eslovenia, Alemania, Ghana y Serbia) a cocinar en su casa. La acción se repite simultáneamente en diferentes hogares, haciéndose un despliegue de técnicos que siguen de cerca la actividad individual, para después hacerse una puesta en común en la Fundación Blas Sánchez, velada en donde los/as participantes podrán degustar de las preparaciones realizadas en las casas de las familias que abrieron sus puertas a las personas procedentes de otros países.
En este sentido, el próximo viernes, 20 de julio, a las 11,00 horas, en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Santa Lucía, en la Avda. de las Tirajanas, nº 151,Vecindario, tendrá lugar la presentación del Programa I.S.I.








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