“La interculturalidad es uno de los factores clave del futuro del Turismo”. Fue una de las conclusiones a las que llegó la Asamblea General anual del XLIII Congreso de Turismo ANESTUR, que se desarrolló del 4 al 7 de julio en el Centro de Iniciativas Culturales de la Caja de Canarias (Cicca) bajo el lema Capacitación en idiomas y nuevas tecnologías: Factores clave para la competencia de los profesionales del turismo..
“Interculturalidad es un hecho que tiene que llevarnos a profundizar en la cultura de nuestros visitantes para adaptarnos adecuadamente a sus requerimientos y necesidades, ya que los turistas provienen de culturas diferentes que exigen una adaptación por parte de los profesionales del turismo; además es uno de los factores que va a determinar la necesidad de utilizar el ingles como herramienta básica de comunicación dentro de las empresas”, destacó John Gaze, Director Gerente de la Escuela Superior de Turismo de Las Palmas, organizador del encuentro.
Al congreso asistieron profesionales del turismo de todo el ámbito nacional: Mercedes Carreño, Presidenta de ANESTUR; Mario Aguer, Director de la Escuela Superior de Turismo del Centro de Estudios Universitarios Ramón Aceres (CEURA); Robin Walter, Oxford University Express-Escuela Universitaria de Asturia; Margaret Hart, co-directora del Máster Internacional de Turismo de la ULPGC; Natalia Huidobro, Jefa del Departamento0 de Marketing y Comunicación de AMADEUS ESPAÑA; Jordi Oller, Profesor de la Escuela Universitaria del Maresme; Mercedes Rico, Centro Universitario de Mérida, entre otros.
Por último, las conclusiones a las que llegó la Asamblea General anual de ANESTUR fueron las siguientes:
1-Los cambios que se están produciendo tanto en el entorno académico de las escuelas de turismo como en el sector turístico español están poniendo de manifiesto la necesidad de adaptar los estudios a un nuevo escenario, académico y profesional. Estos cambios se deben en su dimensión académica a la adaptación de los estudios universitarios al espacio europeo de enseñanza superior y la inminente implantaciòn de los nuevos títulos de grado, mientras el entorno profesional español se encuentra inmerso actualmente en un período de debate, promovido por la Secretaría General de Turismo, con el acuerdo de todas las comunidades autónomas y el apoyo activo de todas las asociaciones empresariales y profesionales de turismo, que tiene como finalidad establecer una estrategia a medio y largo plazo que permita al sector turístico aumentar sus niveles de competitividad conservando su liderazgo internacional.
2-Esta situación constituye un nuevo reto y una oportunidad para que las escuelas de ANESTUR puedan aplicar su larga y probada experiencia formativa al servicio de las empresas, dotándoles de los recursos humanos que necesitan para afrontar con éxito la tarea de competir en un entorno cambiante e incierto, dominado por las nuevas tecnologías, multicultural y globalizado.
3-El libro blanco del Turismo recogió la unánime opinión de profesores, profesionales y titulados en turismo sobre la importancia fundamental de la capacitación en el idioma inglés dentro de los estudios de turismo. ANESTUR ha podido constatar, a través de las ofertas de empleo que llegan a sus estudiantes, que el idioma inglés ha dejado de ser un elemento competitivo porque ya no es suficiente, es el idioma básico de comunicación en el nuevo entorno profesional en el que nos encontramos.
El elemento competitivo en materia de idiomas es dominar, al menos tres. Por este motivo ANESTUR destaca el gran error que se cometió al reducir en un 50% la carga temática de los estudios de idiomas en las diplomaturas impartidas en las universidades y recomienda que en los nuevos títulos de grado se considere la importancia que el aprendizaje de lenguas extranjeras supone, por constituir las herramientas básicas de comunicación, facilitar o dificultar el marketing de los productos turísticos e influir decisivamente en la percepción de la calidad de servicio por parte del cliente.
4-ANESTUR solicita, por tanto, la potenciación de los idiomas en todos los procesos de creación y aplicación de los programas para turismo dentro de las escuelas como asignaturas imprescindibles en la formación de profesionales del turismo.
5-La empresa turística española afronta una nueva realidad producida por tres factores: incorporación masiva de inmigrantes de muy diversas culturas, crecimiento - algunas veces transnacional- de las propias empresas, y el fenómeno de la globalización derivado del uso de las nuevas tecnologías en la gestión de su actividad y relación con proveedores transnacionales en una permanente búsqueda de optimización de costes.
El inglés se va imponiendo en las empresas como una herramienta fundamental de comunicación no solo con los clientes, sino también entre los empleados y con los proveedores. Además, las empresas se ven obligadas a profundizar en el conocimiento de las diversas culturas de sus empleados para evitar fallos de comunicación interna y asegurar la consistencia de la calidad de sus servicios. Esta situación genera nuevas necesidades de formación en la empresa y de análisis de necesidades formativas. ANESTUR insta a las empresas a que soliciten la colaboración de las escuelas de turismo para garantizar la correcta formación de sus recursos humanos a todos los niveles.
6-ANESTUR desea destacar la escasa inversión en I+D que se detecta en el sector turístico, muy por debajo de lo que correspondería por la gran aportación de este sector a nuestro PIB. Para subsanarlo, solicita la revalorización de los estudios de turismo como disciplina académica por parte de las instituciones y empresas del sector, y la inversión en las escuelas tanto para fomentar la investigación como para ampliar la tarea de difusión de las diferentes disciplinas de los estudios, y las investigaciones realizadas por las escuelas de turismo ya sean públicas o privadas indistintamente.
7-Igualmente, ANESTUR solicita el apoyo por parte de las empresas y las administraciones a los diplomados en turismo, reconociendo su mejor formación para los empleos turísticos y solicitando que la contratación de personal cualificado se realice en condiciones dignas. De esta manera se conseguirá también la revalorización de estos estudios ante la sociedad.
8-Las nuevas tecnologías de la información permiten la comunicación directa e interactiva con clientes de todo el mundo, creando grandes oportunidades para las pequeñas y medianas empresas al permitirles competir al mismo nivel que las grandes. Constituyen una revolución porque han revolucionado el mercado. ANESTUR considera que para que se conviertan en un factor clave de competitividad para nuestros estudiantes, el aprendizaje en este área no debe de limitarse al uso de un programa de gestión diseñado por otros, sino que debe de comprender el aprendizaje de los recursos que ofrecen, los modelos de negocios que ya se han desarrollado en base a ellas y la formación suficiente para poder hacer pensar a los futuros profesionales en cómo implementar o mejorar estos modelos.
9-El futuro de la capacitación en idiomas pasa por una correlación entre la calidad del servicio turístico, las recomendaciones y normas europeas, la legislación de los estados miembros, el uso de nuevas tecnologías y el plurilingüismo como factor definitorio del acerbo comunitario.
10-Si bien es cierto que el aprendizaje lingüistico que proponemos a nuestros estudiantes en todas las escuelas de turismo es esencialmente aplicado a la profesión, no es menos cierto que la interculturalidad, por su dimensión humanista, remite a un saber ser, a una actitud abierta y tolerante hacia los otros. No es inútil recordar, una vez más, que educar para un mundo global pasa, sin duda alguna, por la inter y transculturalidad y el dominio de los idiomas.
11-ANESTUR recomienda a los responsables de los procesos de selección profesional, tanto para las administraciones como para las empresas, que adopten los criterios establecidos por el Consejo de Europa en el marco común de referencia para idiomas dentro del espacio europeo de enseñanza superior. Con ello los ofertantes podrán determinar un nivel mínimo de conocimiento de idiomas que sea oficial y homogéneo, sin perjuicio de requerir la colaboración de los formadores (evaluadores), imprescindible para la elaboración de pruebas y módulos de formación o promoción interna a medida.
12-ANESTUR insta a todas sus escuelas a formar alumnos motivados, sensibles y respetuosos con el entorno y el medioambiente, empáticos, con conocimientos multiculturales, con una formación orientada al cliente y, sobre todo, muy creativos.
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El XLIII Congreso ANESTUR se despide con la idea de que la interculturalidad es uno de los factores clave en el futuro del Turismo
Martes, 10 de Julio de 2007
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“La interculturalidad es uno de los factores clave del futuro del Turismo”. Fue una de las conclusiones a las que llegó la Asamblea General anual del XLIII Congreso de Turismo ANESTUR, que se desarrolló del 4 al 7 de julio en el Centro de Iniciativas Culturales de la Caja de Canarias (Cicca) bajo el lema Capacitación en idiomas y nuevas tecnologías: Factores clave para la competencia de los profesionales del turismo..
“Interculturalidad es un hecho que tiene que llevarnos a profundizar en la cultura de nuestros visitantes para adaptarnos adecuadamente a sus requerimientos y necesidades, ya que los turistas provienen de culturas diferentes que exigen una adaptación por parte de los profesionales del turismo; además es uno de los factores que va a determinar la necesidad de utilizar el ingles como herramienta básica de comunicación dentro de las empresas”, destacó John Gaze, Director Gerente de la Escuela Superior de Turismo de Las Palmas, organizador del encuentro.
Al congreso asistieron profesionales del turismo de todo el ámbito nacional: Mercedes Carreño, Presidenta de ANESTUR; Mario Aguer, Director de la Escuela Superior de Turismo del Centro de Estudios Universitarios Ramón Aceres (CEURA); Robin Walter, Oxford University Express-Escuela Universitaria de Asturia; Margaret Hart, co-directora del Máster Internacional de Turismo de la ULPGC; Natalia Huidobro, Jefa del Departamento0 de Marketing y Comunicación de AMADEUS ESPAÑA; Jordi Oller, Profesor de la Escuela Universitaria del Maresme; Mercedes Rico, Centro Universitario de Mérida, entre otros.
Por último, las conclusiones a las que llegó la Asamblea General anual de ANESTUR fueron las siguientes:
1-Los cambios que se están produciendo tanto en el entorno académico de las escuelas de turismo como en el sector turístico español están poniendo de manifiesto la necesidad de adaptar los estudios a un nuevo escenario, académico y profesional. Estos cambios se deben en su dimensión académica a la adaptación de los estudios universitarios al espacio europeo de enseñanza superior y la inminente implantaciòn de los nuevos títulos de grado, mientras el entorno profesional español se encuentra inmerso actualmente en un período de debate, promovido por la Secretaría General de Turismo, con el acuerdo de todas las comunidades autónomas y el apoyo activo de todas las asociaciones empresariales y profesionales de turismo, que tiene como finalidad establecer una estrategia a medio y largo plazo que permita al sector turístico aumentar sus niveles de competitividad conservando su liderazgo internacional.
2-Esta situación constituye un nuevo reto y una oportunidad para que las escuelas de ANESTUR puedan aplicar su larga y probada experiencia formativa al servicio de las empresas, dotándoles de los recursos humanos que necesitan para afrontar con éxito la tarea de competir en un entorno cambiante e incierto, dominado por las nuevas tecnologías, multicultural y globalizado.
3-El libro blanco del Turismo recogió la unánime opinión de profesores, profesionales y titulados en turismo sobre la importancia fundamental de la capacitación en el idioma inglés dentro de los estudios de turismo. ANESTUR ha podido constatar, a través de las ofertas de empleo que llegan a sus estudiantes, que el idioma inglés ha dejado de ser un elemento competitivo porque ya no es suficiente, es el idioma básico de comunicación en el nuevo entorno profesional en el que nos encontramos.
El elemento competitivo en materia de idiomas es dominar, al menos tres. Por este motivo ANESTUR destaca el gran error que se cometió al reducir en un 50% la carga temática de los estudios de idiomas en las diplomaturas impartidas en las universidades y recomienda que en los nuevos títulos de grado se considere la importancia que el aprendizaje de lenguas extranjeras supone, por constituir las herramientas básicas de comunicación, facilitar o dificultar el marketing de los productos turísticos e influir decisivamente en la percepción de la calidad de servicio por parte del cliente.
4-ANESTUR solicita, por tanto, la potenciación de los idiomas en todos los procesos de creación y aplicación de los programas para turismo dentro de las escuelas como asignaturas imprescindibles en la formación de profesionales del turismo.
5-La empresa turística española afronta una nueva realidad producida por tres factores: incorporación masiva de inmigrantes de muy diversas culturas, crecimiento - algunas veces transnacional- de las propias empresas, y el fenómeno de la globalización derivado del uso de las nuevas tecnologías en la gestión de su actividad y relación con proveedores transnacionales en una permanente búsqueda de optimización de costes.
El inglés se va imponiendo en las empresas como una herramienta fundamental de comunicación no solo con los clientes, sino también entre los empleados y con los proveedores. Además, las empresas se ven obligadas a profundizar en el conocimiento de las diversas culturas de sus empleados para evitar fallos de comunicación interna y asegurar la consistencia de la calidad de sus servicios. Esta situación genera nuevas necesidades de formación en la empresa y de análisis de necesidades formativas. ANESTUR insta a las empresas a que soliciten la colaboración de las escuelas de turismo para garantizar la correcta formación de sus recursos humanos a todos los niveles.
6-ANESTUR desea destacar la escasa inversión en I+D que se detecta en el sector turístico, muy por debajo de lo que correspondería por la gran aportación de este sector a nuestro PIB. Para subsanarlo, solicita la revalorización de los estudios de turismo como disciplina académica por parte de las instituciones y empresas del sector, y la inversión en las escuelas tanto para fomentar la investigación como para ampliar la tarea de difusión de las diferentes disciplinas de los estudios, y las investigaciones realizadas por las escuelas de turismo ya sean públicas o privadas indistintamente.
7-Igualmente, ANESTUR solicita el apoyo por parte de las empresas y las administraciones a los diplomados en turismo, reconociendo su mejor formación para los empleos turísticos y solicitando que la contratación de personal cualificado se realice en condiciones dignas. De esta manera se conseguirá también la revalorización de estos estudios ante la sociedad.
8-Las nuevas tecnologías de la información permiten la comunicación directa e interactiva con clientes de todo el mundo, creando grandes oportunidades para las pequeñas y medianas empresas al permitirles competir al mismo nivel que las grandes. Constituyen una revolución porque han revolucionado el mercado. ANESTUR considera que para que se conviertan en un factor clave de competitividad para nuestros estudiantes, el aprendizaje en este área no debe de limitarse al uso de un programa de gestión diseñado por otros, sino que debe de comprender el aprendizaje de los recursos que ofrecen, los modelos de negocios que ya se han desarrollado en base a ellas y la formación suficiente para poder hacer pensar a los futuros profesionales en cómo implementar o mejorar estos modelos.
9-El futuro de la capacitación en idiomas pasa por una correlación entre la calidad del servicio turístico, las recomendaciones y normas europeas, la legislación de los estados miembros, el uso de nuevas tecnologías y el plurilingüismo como factor definitorio del acerbo comunitario.
10-Si bien es cierto que el aprendizaje lingüistico que proponemos a nuestros estudiantes en todas las escuelas de turismo es esencialmente aplicado a la profesión, no es menos cierto que la interculturalidad, por su dimensión humanista, remite a un saber ser, a una actitud abierta y tolerante hacia los otros. No es inútil recordar, una vez más, que educar para un mundo global pasa, sin duda alguna, por la inter y transculturalidad y el dominio de los idiomas.
11-ANESTUR recomienda a los responsables de los procesos de selección profesional, tanto para las administraciones como para las empresas, que adopten los criterios establecidos por el Consejo de Europa en el marco común de referencia para idiomas dentro del espacio europeo de enseñanza superior. Con ello los ofertantes podrán determinar un nivel mínimo de conocimiento de idiomas que sea oficial y homogéneo, sin perjuicio de requerir la colaboración de los formadores (evaluadores), imprescindible para la elaboración de pruebas y módulos de formación o promoción interna a medida.
12-ANESTUR insta a todas sus escuelas a formar alumnos motivados, sensibles y respetuosos con el entorno y el medioambiente, empáticos, con conocimientos multiculturales, con una formación orientada al cliente y, sobre todo, muy creativos.
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