El plan tiene como objetivo mejorar la oferta, la calidad y el servicio de sus locales, además de orientarles en materia de gestión, producción y atención al cliente
Más
de 40 empresarios de la restauración de Santa Lucía participarán en el Plan de
Mejora Gastronómica que han iniciado conjuntamente el Ayuntamiento de Santa
Lucía y Hoteles y Escuelas de Canarias (Hecansa).
El
plan, cuya inscripción aún está abierta, tiene como objetivo mejorar la oferta,
la calidad y el servicio de sus locales, además de orientarles en materia de
gestión, producción y atención al cliente.
El
alcalde Silverio Matos ha agradecido durante la presentación del programa la presencia e implicación a Hecansa y a los
empresarios “por este compromiso con la formación. Estamos convencidos de que
este es el camino para ir consolidando nuestro principal sector económico, y a
través de él, la recuperación económica y la creación de empleo en el
municipio”, manifestó.
El concejal de Turismo y Desarrollo Empresarial, Víctor
García, ha adelantado que “se trata de un importante
programa formativo, dividido en varias fases, que culminará con la dotación de
un distintivo de calidad que se le otorgará a los comercios que colaboren”.
La publicación de una guía de gastronomía, ferias de restauración que se celebrarán en el municipio, rutas que combinan visitas a museos y a restaurantes de la zona urbana, costa y medianías, y la creación de una aplicación informática para terminales móviles que recoja toda la oferta gastronómica del municipio para usuarios y visitantes, son algunas de las metas de este Plan de Mejora Gastronómica.







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