Tunte acoge las III Jornadas sobre el Olivo

MASPALOMAS AHORA.- Un total de 120 agricultores de la Caldera de Tirajana participarán en las III Jornadas del Olivo que tendrán lugar en el casco de San Bartolomé de Tirajana entre los días 18 y 20 de abril, y que pretende potenciar este tipo de cultivo y mejorar la calidad de la aceituna del país. Las Jornadas fueron presentadas hoy por el concejal de Agricultura del Ayuntamiento tirajanero, Eulogio Hernández, quien explicó que en la Caldera de Tirajana existen alrededor de 7.000 olivos, un cultivo que ha cobrado  una gran importancia en los últimos años. Según explicó Hernández, estas jornadas pretenden asesorar a los agricultores y a los vecinos interesados en el sector sobre este tipo de cultivo, y en ellas se tratarán temas como el diseño de nuevas plantaciones, o la influencias del manejo del cultivo en la variedad del aceite y la aceituna de mes. A la presentación asistió el consejero de Agricultura del Cabildo de Gran Canaria, Domingo Bueno, entidad organizadora de las jornadas. Bueno señaló que la aceituna del país, de la variedad Verdial de Huévar, es de una gran calidad como aceituna de mesa, y se han introducido ejemplares de la variedad de Dicual, Manzanilla, y algunos de la variedad Arbequina para mezclarlas con las del país para obtener un aceite de gran nivel. Las Jornadas se organizan en colaboración con las concejalías de Agricultura de los ayuntamientos de Santa Lucía de Tirajana y Agüimes, cuyos titulares, Francisco García y Suso Trujillo, coincidieron en destacar la importancia del olivo en la potenciación de la economía en las zonas agrícolas  de estos municipios y en el mantenimiento del paisaje agrario y de un sector centenario. Las III Jornadas sobre El Olivo en Gran Canaria se desarrollarán en el hotel rural La Hacienda del Molino, en Tunte, entre el 18 y el 20 de abril.  En la jornada inaugural, Carlos Navarro García, investigador del Instituto de Investigación y formación agraria y pesquera (IFAPA), ofrecerá una conferencia sobre el diseño de nuevas plantaciones y la influencia del manejo del cultivo en la calidad del aceite y la aceituna de mes. El jueves los participantes girarán una visita a la finca de Los Olivos en Telde, un olivar de nueva plantación, y el día 20 Antonio Zafra Romero, técnico de Desarrollo Rural y responsable del proyecto “Tierra Olea” disertará sobre la valoración cultural y económica de los productos del olivo. Una cata de aceites servirá para clausurar estas Jornadas.