El pueblo de Casa Pastores acoge las I Jornadas de Pastoreo

MASPALOMAS AHORA.- El pueblo de Casa Pastores, en la zona baja de Santa Lucía, se dispone a vivir las I Jornadas de Pastoreo, que se desarrollarán desde el miércoles hasta el viernes organizadas por la Asociación de Vecinos Teneguía, en reconocimiento a los hombres y mujeres que se dedican a la labor que ha dado nombre a su barrio y que forma parte de la cultura tradicional canaria. Las jornadas se inician el miércoles, a las 20.30 horas, con una primera parte dedicada a dar a conocer las tareas de la pastora, “el eje de la familia porque además de llevar la casa y atender a los hijos, ayudan en el cuidado de los animales y hacen el queso, entre otras muchas labores” explican los organizadores, quienes contarán con varias pastoras para reproducir parte del proceso de elaboración, desde el ordeño hasta la degustación del queso. Una segunda parte se llevará a cabo el jueves, también a partir de las 20.30 horas, destinado a conocer la figura del pastor, “una fuente inagotable de conocimientos sobre animales, caminos reales, zurrones, el uso del palo para salvar la orografía...y sus sonidos, un lenguaje peculiar para dirigir a los perros o conducir el ganado”, indican, “algo que pretendemos rescatar y conocer mejor”. Sobre el sonido de los pastores como parte del patrimonio cultural intangible se proyectará un video dirigido por Pedro Grimón, asesor de patrimonio cultural del Ayuntamiento de Santa Lucía. Durante esa jornada también se llevará a cabo una exhibición del manejo del garrote y una degustación de suero. El viernes, a las 20.00 horas, se cerrarán estas I Jornadas de Pastoreo de Casa Pastores con un baile de Carnaval amenizado por Los Parranderos del Sur, durante el cual se repartirán las tradicionales tortillas carnavaleras.