El programa “España Directo” realiza un reportaje sobre Mogán

El programa “España Directo” de Televisión Española ha llevado a cabo recientemente la grabación de un reportaje sobre Mogán, que incluye imágenes sobre diferentes zonas del municipio, y en el que además se resaltan aspectos relacionados con la gastronomía típica de la zona. La iniciativa para la realización de este reportaje sobre el municipio partió de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento del Mogán durante la celebración de la feria de turismo Fitur el pasado mes de enero. De esta forma, se contribuirá a promocionar zonas de interés turístico, cultural y gastronómico como el Puerto de Mogán, el Molino de Viento o el Valle de Mogán. Para la realización de la pieza televisiva, se visitó una finca del municipio en la que se cultivan frutas tropicales como el mango, la papaya o el aguacate, muy proclives en la zona gracias a las condiciones climatológicas. Posteriormente, se grabaron imágenes del interior del Molino de Viento, para reproducir cómo se muele el millo para hacer el gofio. Con esta materia primaria, el chef del restaurante Los Guayres del Hotel Cordial Mogán Playa preparó dos platos típicos; el primero una ensalada de aguacates y langostinos con un mojo especial realizado por el chef, así como un postre elaborado con crema de gofio, plátano y papaya. La emisión de este reportaje, preparado por la reportera gastronómica del espacio Concha Crespo, se emitirá en domingo en una fecha todavía a confirmar, en horario de 19 a 20 horas, en un programa que cuenta con una audiencia media de tres millones de espectadores.