Canarias y Alemania intercambiarán alumnos en prácticas en centros turísticos

La Consejería de Turismo del Gobierno canario, a través de Hoteles Escuela de Canarias ha firmado dos convenios de colaboración con las empresas formativas alemanas SRH y Dr. W. Blindow para el intercambio de alumnos en prácticas que contarán con una estancia de dos meses durante el verano en las ciudades de Dresden y Leipzig. Al mismo tiempo, estas empresas formativas especializadas en turismo y restauración enviarán alumnos alemanes para su formación en el idioma español y con el objetivo de que realicen prácticas en aquellas empresas hoteleras que tienen convenios con Hoteles Escuela de Canarias. El director gerente de Hecansa, Jaime del Busto, explicó hoy en la Bolsa Internacional de Turismo de Berlín que "estos convenios ya están en vigor en países como Reino Unido e Irlanda, y se extenderán próximamente a Francia e incluso a EEUU". Jaime del Busto indicó que "Canarias está apostando por la formación turística a niveles nunca alcanzados anteriormente" y como ejemplo citó que "en el año 2008 se ejecutaron programas formativos en Hoteles Escuela de Canarias por importe de 1.560.000 euros, un presupuesto que supera al total de los cinco años anteriores juntos, lo que supone un incremento de un 169 por ciento, y se ha incrementado el número de alumnos en un 80 por ciento en relación al año 2003". El director gerente de Hecansa indicó que "la Consejería de Turismo ha puesto en marcha una auténtica reforma de la formación turística en base al Pacto por la Competitividad y Calidad del Turismo de Canarias y ha desarrollado la Comisión para la Formación Profesional Turística que estaba pendiente desde la Ley de Turismo de 1995". En base a esta comisión, en la que participan las universidades canarias, Jaime del Busto indicó que se está diseñando un máster en gestión hotelera como complemento a la formación profesional, que también ha aumentado sus programas ampliando a Restauración, Gastronomía y Gestión Hotelera. El director gerente de Hecansa resaltó que "el Gobierno de Canarias, las patronales turísticas, la Consejería de Educación, el Servicio Canario de Empleo, el Instituto Canario de cualificaciones y todos los sectores implicados estamos participando unidos en este proceso de reforma de la formación con un enfoque a la calidad en el servicio y la gestión". "Los idiomas son una parte fundamental de la formación y la apuesta de Hoteles Escuela y la Consejería de Turismo en ello es definitiva", dijo. Para el próximo año 2010 el número de alumnos que realizarán prácticas en Alemania en base a los convenios firmados por Hecansa alcanzará la cifra de 70 e igual número de alemanes podrá formarse en Hecansa en español y realizar prácticas en concepto de intercambio. Jaime del Busto manifestó que "la apuesta por la calidad y la dignificación profesional incluye ampliar el conocimiento de la sociedad acerca de las posibilidades profesionales del turismo que es un objetivo prioritario y, en concreto, dar a conocer quince nuevos yacimientos de empleo que han surgido de cada uno de los cuatro nuevos productos turísticos". Para ello, Hoteles Escuela de Canarias cuenta con un proyecto conjunto con el Servicio Canario del Empleo por medio de cual se realizarán convenios con empresas para que el 60 por ciento de los alumnos que se formen en Hecansa sean contratados de cara a incrementar la empleabilidad del sector.