La Gastronomía Vasca cierra el intercambio educativo en el IES Faro

Este viernes tuvo lugar en el IES Faro de Maspalomas la culminación del intercambio educativo que el IES Faro de Maspalomas y el IES Ostalaritza de Galdakao (Vizcaya). La expedición vizcaína, compuesta por seis alumnos y dos profesores, llegó a la isla en el pasado domingo y se hospedan en los hogares del alumnado del centro sureño. Esta actividad responde a un proyecto en el que participan profesorado y alumnado de ambos centros, y que ya comenzó el curso pasado. Ya en el mes de noviembre el alumnado maspalomense viajó a Galdakao donde comenzó el segundo año de dicho intercambio. El intercambio lleva como título "De Canarias al País Vasco: mejora en la gestión de procesos" y trata de acercar elementos culturales entre el alumnado de ambos centros, además de trabajar con representantes del personal docente de cada uno de ellos para intercambiar experiencias y desarrollar trabajos en equipo, entre otras cuestiones. El Intercambio finalizó este viernes con la degustación que el alumnado de Galdakao, en colaboración con el de Maspalomas, que ofreció a las principales autoridades educativas, municipales y de la isla, así como a representantes del sector empresarial del sur de la isla de Gran Canaria. Así mismo se incorporó a la Jornada vasca César Martín y Miguel Merino, Jefe de Estudios y Administrador, respectivamente, del citado centro vasco.