La Cámara de Comercio de Las Palmas organiza el curso Dietética y Nutrición en el Sector Turístico, entre los días 8 y 10 de abril, de 17.00 a 20.00 horas en el municipio de San Bartolomé de Tirajana.
Con este curso, se pretende dar las claves, a los profesionales de la cocina (tanto de establecimientos de restauración, como alojativos), para la elaboración de platos adaptados a las necesidades de grupos tan numerosos de la sociedad, como los diabéticos, los celíacos y las personas con afecciones cardiacas, informó un comunicado.
Con este curso, se pretende dar las claves, a los profesionales de la cocina (tanto de establecimientos de restauración, como alojativos), para la elaboración de platos adaptados a las necesidades de grupos tan numerosos de la sociedad, como los diabéticos, los celíacos y las personas con afecciones cardiacas, informó un comunicado.
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