ITB 2018 (1): Tendencias turísticas

En este primer post sobre cuestiones seleccionadas de la ITB 2018 resumo algunas de las principales tendencias turísticas tratadas en la feria de Berlín, tanto de forma global como específicamente del mercado alemán.

Tendencias turísticas globales

Las dos tendencias más destacadas del informe World Travel Trends Report del IPK son el nuevo crecimiento de los viajes en el 2018, a pesar de desastres naturales y terrorismo, y la necesidad de gestionar el overtourism sin restringir el crecimiento. El mismo título del informe ("Auge o reventón: ¿hacia dónde se dirige el turismo?") hace referencia a estos dos temas, de los que el overtourism ha tenido un enfoque muy importante en la ITB de este año con varias conferencias monotemáticas. Por su importancia, comprimiré todo lo relacionado con el overtourism en la tercera parte de este post, dedicada exclusivamente a dicho tema.  

El crecimiento de los viajes en 2017 ha sido de forma global un 6,5%. "Los viajeros siguen preocupados por la seguridad, pero les está influenciando menos que en años anteriores. Factores tradicionales como el precio y los productos de los destinos vuelven a ser más importantes" apuntó Rolf Freitag, CEO del IPK International. Las vacaciones siguen siendo el primer motivo para viajar y dentro de este segmento vacacional destacan los city trips con +18% y el sol&playa con un +9% (éste último tiene la cuota vacacional más alta). En cuanto a los destinos, España está entre los ganadores del 2017 con un crecimiento del 11%. El IPK prevé un nuevo crecimiento global de los viajes en 2018 del 5%. Para Europa la predicción de crecimiento es del 4% con un particular alto aumento de los viajes desde Reino Unido (+6%), a pesar de la devaluación de la libra, y Rusia (+6%), que confirmaría su retorno como mercado emisor. En este contexto, para Alemania, el mercado emisor más grande de Europa, el IPK estima para el 2018 un crecimiento sólido del 2%.

De los demás aspectos del informe destaco otros dos. Por un lado, la transformación que se está produciendo dentro del segmento de lujo. Los viajes de lujo suponen sólo el 7% del total, pero el 20% de los gastos turísticos. Se habla de un consumidor más global, digital, menos leal a marcas y más basado en experiencias que en productos, cambiando el 'tener' por el 'ser'. "En 2022 dos tercios de la hotelería de lujo estará basada en experiencias" predice el Presidente de la Asociación Internacional de Hoteles de Lujo (ILHA). Por tanto, el lujo se debe redefinir, sea con productos únicos y exclusivos o con experiencias personalizadas, auténticas y compartibles. Por otro lado, muy ligado el segmento del lujo, está el desarrollo tecnológico en el sector turístico, donde se predice un papel destacado de la tecnología autónoma como los chatbots o la interactividad mediante robots físicos. Este es un tema que ya lleva dos años muy presente en la ITB, por ejemplo con la presencia del conocido robot Pepper.

Veamos ahora algunas tendencias concretas del mercado alemán:

Tendencias del mercado alemán  

En el marco de la Feria el FUR (sociedad independiente de investigación de tendencias vacacionales) presentó el Reiseanalyse 2018. Según este estudio, en el 2017 se registró en Alemania nuevamente una intensidad de viaje muy alta y estable del 77% (refleja el porcentaje de la población alemana mayor de 14 años que ha efectuado al menos un viaje de 5 o más días durante el año). Además, todo indica que el 2018 va a ser otro año en que la demanda vacacional de los alemanes se seguirá manteniendo estable: el 70% tiene ya decidido viajar o muy probablemente viajará, mientras que sólo el 11% no va a viajar este año.

En cuanto al gasto turístico predominan los alemanes que prevén gastar más que el año pasado (30%) que los que tienen previsto gastar menos (13%). "Esto debería alegrar al sector, pues con este volumen de viaje es difícil crecer más en viajes, pero sí en gasto. Hay una tendencia a adquirir más calidad y viajes -más caros- de larga distancia" comenta Martin Lohman, asesor del Reiseanalyse. Los alemanes han tenido muy en cuenta la relación precio-calidad en sus viajes en el 2017: un 49% de los alemanes se fijaron en primera línea en el precio, pero sin renunciar a un determinado estándar de calidad (2008: 46%), mientras que para el 38% la calidad predomina sobre el precio (2008:44%) y un 12% sólo se fija en el precio (2008: 11%). Por tanto, comparado con el mismo estudio del 2008, se puede observar un ligero incremento de la importancia del precio para el viajero alemán.

Con relación al ranking de los destinos más visitados por los alemanes, España sigue siendo en 2017 el líder indiscutible. Sin embargo, en los destinos del sudeste del Mediterráneo visitados por los alemanes se observan importantes evoluciones durante los últimos dos años con relación a la cuota del mercado germano: en Turquía la cuota de alemanes cae del 6,4% (2015) al 4,3% (2017), pero para 2018 se prevé una recuperación importante; en Grecia la cuota va en constante aumento del 1,8% (2012) al 3,7% (2017); en Egipto y Túnez la cuota alemana cae algo en 2016, pero en 2017 ya muestra una clara recuperación.

De los grupos de viajeros por edades quiero destacar la evolución demográfica, apreciándose una mayor importancia del segmento de +70 años, que se prevé que aumente de un 13% (2007) y un 14% (2017) a un 19% en 2025. También cabe señalar que el número de familias viajeras se mantiene, a pesar de que su cuota en la sociedad alemana ha bajado en los últimos 20 años de un 21% (1997) a un 18% (2017).

Finalmente, señalar un dato muy llamativo del Reiseanalyse 2018: la importancia que le dan los turistas alemanes a la gastronomía local. Al preguntarles a posteriori por sus mejores recuerdos de experiencias vacacionales un 68% nombra la Alimentación & Bebidas y un 57% la visita de Restaurantes y Cafés locales. Ello evidencia que para muchos alemanes una experiencia vacacional positiva va muy estrechamente relacionado con el factor Alimentación & Bebidas.  

Durante la ITB también el ADAC publicó su análisis del mercado alemán, el Reise-Monitor 2018. Del extenso informe del ADAC tan sólo destaco la confirmación de la clara prevalencia de las vacaciones de sol y playa como primera tipología vacacional con una cuota estable del 52% (la siguiente tipología tiene una cuota del 14%). En cuanto a las previsiones de viajes para el 2018, un 82% de los encuestados por el ADAC que planean ir a España respondieron tener previstas unas vacaciones de sol y playa, seguido de un 8% con unas vacaciones de bienestar y salud. Este es un dato que quizás deberían tener en cuenta los agoreros del sol y playa, especialmente cuando ostentan importantes cargos públicos en la planificación turística.

En la siguiente parte del post veremos las previsiones para el 2018 del GfK para cada uno de los destinos y algunas evoluciones importantes en los destinos competidores como, por ejemplo, la evolución de la construcción de nuevas camas en Turquía.