La escuela de directores de hoteles advierte que Canarias debe competir con actividades y centros de experiencia

El CEO de Les Roches Marbella, Carlos Díez, ha afirmado hoy que Canarias no depende sólo de sus playas, clima y cercanía con Europa, sino que debe enriquecer su oferta de actividades, centros de experiencia y establecimientos hoteleros de lujo para “protegerse” de destinos como el Caribe, el Sudeste Asiático y África subsahariana.

La evolución natural del sector turístico hace que los tiempos y costes de desplazamiento amplíen cada vez más el rango de destinos alternativos a Canarias, y eso es algo que su sector turístico no debe perder de vista, indicó el responsable la Escuela Internacional de Alta Dirección Hotelera.

Las declaraciones fueron realizadas en el marco del debate organizado por el Grupo Vía en un hotel del sur de Gran Canaria en el que han participado un centenar directivos de cadenas hoteleras y ASOLAN, para analizar cómo se prepara Canarias para competir con otros nuevos destinos alternativos.

En cuanto a la formación como herramienta para enfrentarse al mercado turístico mundial, Díez ha señalado que el archipiélago no puede desaprovechar el despegue turístico para preparar y elevar el nivel profesional de su “capital humano”.

“Las islas deberían mediante iniciativas de concienciación y apoyo público, así como la apuesta directa del sector privado, aprovechar el momento para elevar el nivel de formación y de preparación”, subrayó.

Asimismo, ha explicado que la principal habilidad que se va a demandar al futuro director de hotel relacionada con las nuevas tecnologías, será su capacidad para identificar cuál es la mejor alternativa posible en relación a sus objetivos y necesidades concretas.

En segundo lugar, su capacidad para discernir la mejor estrategia de implementación y valorar el nivel de coste e impacto más adecuado.

“Hoy en día lo importante no es incorporar cada vez más tecnología, sino incorporar la más adecuada en términos de eficiencia”, ha precisado.

Les Roches Marbella es una institución privada española especializada en el campo de la hotelería y el turismo que ofrece programas superiores de grado y posgrado en Dirección Hotelera Internacional y sectores relacionados.