El Gobierno canario primará los alimentos de las islas en sus contrataciones

 El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy unas directrices por las que a la hora de contratar servicios de comida y restauración primará la adquisición de productos agroalimentarios del archipiélago, una medida que tendrá un "impacto cero" porque no son más caros que los del exterior.

El consejero de Agricultura regional, Narvay Quintero (CC), ha informado de este acuerdo en la rueda de prensa posterior a la reunión del Ejecutivo, y ha señalado que, sobre todo, tiene mayor incidencia en las áreas de Sanidad y Educación y sirve de "impulso importante" para el sector primario.

Sanidad destina más de 6,3 millones de euros al año a estas contrataciones, mientras que Educación se encarga de la alimentación de más de 63.000 comensales, pues la cifra presupuestaria para este fin no está calculada, ha indicado Quintero, quien ha explicado que la medida se llevará a cabo de forma progresiva.

Canarias es de las comunidades primeras que adopta este tipo de medidas, que ya ha aprobado Cataluña, sobre la que "da un paso más" según el Gobierno regional.

El documento aprobado establece unos porcentajes mínimos a partir de los cuales se podrá ir incrementando la provisión con los artículos que se dan en el sector agrario y pesquero del archipiélago.