Este observatorio aspira a convertirse en una herramienta de inventario de experiencias en materia de innovación y reestructuración de las áreas turísticas
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La Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La
Laguna ha creado el Observatorio de Renovación Turística que, entre
otros objetivos, se encargará de establecer una base de datos de
iniciativas en este ámbito en Canarias, además de su difusión y
catalogación.Este observatorio aspira a convertirse en una herramienta de inventario de experiencias en materia de innovación y reestructuración de las áreas turísticas y estará coordinado por Moisés Simancas, profesor titular de Geografía Humana de la Universidad de La Laguna, indica el centro docente en un comunicado.
Entre las acciones que este nuevo observatorio pondrá en marcha para logra estos objetivos está la creación de una base de datos de iniciativas en materia de renovación turística implementada en Canarias, así como de una plataforma para la catalogación y difusión de tales iniciativas.
También desarrollará acciones formativas y de debate, así como elaborar artículos científicos y trabajos de investigación en esta materia.
Los responsables de la cátedra explican que se ha creado el observatorio porque "la renovación de la oferta de alojamiento turístico constituye una estrategia de reposicionamiento competitivo de cualquier destino turístico maduro, entre los que se encuentra Canarias".
La actual tendencia en esta materia se fundamenta en acciones que trascienden las actuaciones físicas y, dentro de ellas, la mera rehabilitación edificatoria, que comprende la obra menor o de estricto mantenimiento.
Así, a juicio de la cátedra, deben afrontarse cambios e innovaciones en los distintos elementos del sistema alojativo, como el modelo de negocio, la forma de gestión empresarial, la estructura organizativa y de los recursos humanos, entre otros.
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