MASPALOMAS AHORA.- La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias ha celebrado este lunes, en el Centro de Perfeccionamiento Hostelero de Maspalomas, el acto de graduación de los Programas de Capacitación Inicial 4ª edición de Operaciones Básicas de Cocina y 5ª edición de Operaciones Básicas de Restaurante-Bar. Nueve alumnos de cocina y nueve de Restaurante-Bar han finalizado estos estudios.
Al acto han asistido Luis Espejo-Saavedra Nácher, director gerente de Hecansa, y Araceli Sánchez Gutiérrez, directora general de Servicios Sociales del Gobierno de Canarias.
Los Programas de Capacitación Inicial están dirigidos a jóvenes entre 16 y 25 años quienes han conseguido un nivel óptimo para desempeñar su labor en la empresa hostelera y/o de restauración estando capacitados, además, para los puestos de auxiliar de cocina, ayudante de cocina, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración.
Esta innovadora iniciativa que impulsa la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias, a través de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), responde a una prioridad del mercado laboral, con un diseño de acuerdo a la normativa de cualificaciones y atendiendo a las competencias que el sector demanda, con el objetivo de que jóvenes sin cualificación y con un futuro laboral incierto puedan comenzar una carrera profesional en el principal sector económico de Canarias; y que cuenta con la participación del sector, que está asumiendo un esfuerzo en la formación de trabajadores del sector.
El Programa de Capacitación Operaciones Básicas de Cocina ha tenido como objetivo que los alumnos sean capaces de desempeñar las ocupaciones de auxiliar de cocina, ayudante de cocina, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración.
Por otra parte, el Programa de Capacitación Operaciones Básicas de Restaurante-Bar ha tratado de conseguir que los estudiantes sean capaces de desempeñar las ocupaciones de ayudante de camarero, ayudante de bar, auxiliar de colectividades, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración. Estos cursos han tenido una duración de 750 horas.
Los alumnos han realizado sus prácticas en diversos hoteles de 4 y 5 estrellas y restaurantes como el Hotel Playa Meloneras (H10), Gran Hotel Costa Meloneras, Hotel Sandy Beach, Hotel Santa Catalina y Restaurante Amaiur.
Los estudiantes que han finalizado serán asesorados por el SOIP (Servicio de Orientación Inserción Profesional) para su búsqueda activa de empleo, así como para seguir avanzando dentro del sistema educativo. Asimismo, entrarán a formar parte de la bolsa de trabajo de Hecansa.
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Turismo celebra el acto de graduación de los Programas de Capacitación Inicial
Martes, 27 de Febrero de 2007
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MASPALOMAS AHORA.- La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias ha celebrado este lunes, en el Centro de Perfeccionamiento Hostelero de Maspalomas, el acto de graduación de los Programas de Capacitación Inicial 4ª edición de Operaciones Básicas de Cocina y 5ª edición de Operaciones Básicas de Restaurante-Bar. Nueve alumnos de cocina y nueve de Restaurante-Bar han finalizado estos estudios.
Al acto han asistido Luis Espejo-Saavedra Nácher, director gerente de Hecansa, y Araceli Sánchez Gutiérrez, directora general de Servicios Sociales del Gobierno de Canarias.
Los Programas de Capacitación Inicial están dirigidos a jóvenes entre 16 y 25 años quienes han conseguido un nivel óptimo para desempeñar su labor en la empresa hostelera y/o de restauración estando capacitados, además, para los puestos de auxiliar de cocina, ayudante de cocina, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración.
Esta innovadora iniciativa que impulsa la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias, a través de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), responde a una prioridad del mercado laboral, con un diseño de acuerdo a la normativa de cualificaciones y atendiendo a las competencias que el sector demanda, con el objetivo de que jóvenes sin cualificación y con un futuro laboral incierto puedan comenzar una carrera profesional en el principal sector económico de Canarias; y que cuenta con la participación del sector, que está asumiendo un esfuerzo en la formación de trabajadores del sector.
El Programa de Capacitación Operaciones Básicas de Cocina ha tenido como objetivo que los alumnos sean capaces de desempeñar las ocupaciones de auxiliar de cocina, ayudante de cocina, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración.
Por otra parte, el Programa de Capacitación Operaciones Básicas de Restaurante-Bar ha tratado de conseguir que los estudiantes sean capaces de desempeñar las ocupaciones de ayudante de camarero, ayudante de bar, auxiliar de colectividades, ayudante de economato o empleado de pequeño establecimiento de restauración. Estos cursos han tenido una duración de 750 horas.
Los alumnos han realizado sus prácticas en diversos hoteles de 4 y 5 estrellas y restaurantes como el Hotel Playa Meloneras (H10), Gran Hotel Costa Meloneras, Hotel Sandy Beach, Hotel Santa Catalina y Restaurante Amaiur.
Los estudiantes que han finalizado serán asesorados por el SOIP (Servicio de Orientación Inserción Profesional) para su búsqueda activa de empleo, así como para seguir avanzando dentro del sistema educativo. Asimismo, entrarán a formar parte de la bolsa de trabajo de Hecansa.
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