Fecao reitera sus criticas al "todo incluido"

MASPALOMAS.- El presidente de la Unión Hotelera Canaria de la Fecao, Santiago Hernández, calificó hoy el 'todo incluido' de "nefasto" para sector hotelero del Archipiélago porque "destruye mucho personal" y "perjudica la riqueza de Canarias". Varios sindicatos y representantes del sector hotelero de Canarias y de la Fecao han mantenido hoy una reunión con el Consejero de Turismo, Manuel Fajardo, tal y como les contábamos ayer para abordar la modalidad del "todo incluido", la cual han tachado de "nefasta" para la pequeña y mediana empresa, así como para los grandes hoteles, puesto que provoca una "destrucción de los trabajadores". Consideran que el Gobierno podría aplicar la Ley de Turismo, "que no está haciendo" y aplicar los convenios de hostelería, un cauce para regular el todo incluido y fijar mediante convenios porcentajes y ratios sobre los clientes alojados para definir la plantilla necesaria y de este modo perjudicar al usuario que "debe hacer colas y tener mal servicio". Los representantes de los trabajadores y la Fecao ofrecieron al consejero una serie de propuestas para la viabilidad del 'todo incluido' entre las que se destaca la obligación de tener dos restaurantes y dos bares en los hoteles en los que se diferenciasen la modalidad de todo incluido y con ofertas de alojamiento de paso. Además, consideran que sólo debería ofertarse en hoteles de 3, 4 y 5 estrellas y que estuviese prohibido en complejos de apartamentos y bungalows junto con la necesidad de establecer una ocupación diferenciada de temporada para el 'todo incluido' en verano del 60 por ciento y en invierno del 40 por ciento como máximo. Contemplan la propuesta de que los catálogos especifiquen los productos a consumir, sellados por el Cabildo y la Consejería de Turismo, y de que la Inspección de Turismo sea el arma de lucha la publicidad engañosa. Por su parte, el consejero de Turismo, Manuel Fajardo, aseguró a los empresarios que dentro de los compromisos de la Consejería es tratar de adaptar y actualizar la ley de turismo a las necesidad de Canarias, que se someterá a debate la próxima semana en una comisión normativa y en la que se tendrán en cuenta las propuestas que hoy les han planteado en la reunión.